V錐流量計利用V錐體在流場中產生的節流效應，通過檢測上下游壓差來測量流量。V錐流量計與其他流量儀表相比，具有長期精度高、穩定性好，受安裝條件局限小、耐磨損、測量范圍寬、壓損小、適合贓污介質等優點。

　　V錐流量計的測量原理是:由于實際流體都具有粘性，不是理想流體，當其在管道中流動時，在充分發展管內流動的前提下，具有層流和紊流兩種流動狀態。根據連續流動的流體能量守恒原理和伯努利方程：對于以層流狀態流動的流體，其流速分布是以管道中心線為對稱的一個指數曲面，流體通過一定管道的壓力降與流量的平方成正比。

　　V錐流量計本身非常特殊的V型元件，錐體和流體相互作用，不僅可以創造一個非常好的速度分布，而且在上游產生了一個壓力區間，阻止污染物的形成與沉積，從而保持一個恒定的β值，由于高壓測量孔也位于此壓力測量區間，因此也能保持清潔而不被污染或堵塞，由于錐型體能夠在其中自身周圍及其下游產生一個受控制的絮流區，在這絮流區自然能始終保持清潔而無污染物集結，從而使低壓測量孔始終保持干凈，也就不會發生堵塞的情況了。